1 крупный кабачок
1 луковица
1 зубчик чеснока
1 яйцо
2 ч. ложечки майонеза
соль
перец
щепотка мускатного ореха
несколько веточек укропа
мука самовосходящая (мука с разрыхлителем)
Кабачок почистить и измельчить в фуд-процессоре вместе с луком, чесноком и укропом.
В кабачковую массу добавить яйцо и майонез.
Посолить и поперчить.
Добавить натертый мускатный орех.
Всыпать муку столько, чтобы тесто получилось как на обычные оладьи.
Нагреть масло в сковороде и ложкой выкладывать тесто.
Жарить оладушки с двух сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 4 |
Просмотров всего: 6166 |
| |
|
