300 гр. пасты Пенне
250 гр. свежих шампиньонов
5-6 шт. лука-шалот
8-10 помидорок-шерри
1 зубчик чеснока
соль
смесь перцев
укроп
Сварить пасту в подсоленной воде.
Откинуть на дуршлаг и дать жидкости стечь.
Лук-шалот порезать тонкими кольцами и поджарить до прозрачности.
Затем добавить к луку порезанные на четыре части шампиньоны и поджарить вместе с луком.
Когда грибы подрумянятся, добавить измельченный зубчик чеснока, а также помидорки-шерри,порезанные на четыре части.
Еще немного поджарить,помешивая.
Посолить и поперчить свежемолотой смесью перцев.
Готовые овощи добавить к пасте,перемешать и посыпать укропом.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 4884 |
| |
|
