1 крупный кабачок
1 маленькая картошка (только для оттенка вкуса)
1 зубчик чеснока
1 яйцо
1 небольшая луковица
соль
перец
укроп
2 стол.ложки самовосходящей муки (мука с разрыхлителем)
Кабачок, почищенную картошку и лук можно натереть на терке или измельчить в фуд-процессоре.
Выдавить через пресс чеснок.
Мелко нарезать укроп
Вбить яйцо, посолить, поперчить и добавить муку.
Все перемешать.
Жарить на сковороде с двух сторон до золотистого цвета , как обычные оладушки.
Можно подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 5646 |
| |
|
Спасибо тебе!