1 банка сладкой консервированной кукурузы (340 гр.)
~ 5 стол. ложек жидкости от консервированной кукурузы
2 яйца
50 гр. кокосовой стружки
1-2 зубчика чеснока
1-2 стрелочки зеленого лука
несколько свежих листиков базилика
щепотка острой паприки
100 гр. самовосходящей муки (мука с разрыхлителем)
соль
смесь перцев
Консервированную кукурузу вместе с жидкостью (примерно 5 стол. ложек) смешать с кокосовой стружкой.
Добавить зубчики чеснока, пропущенные через пресс и нарезанные стрелочки зеленого лука и листики базилика.
Добавить яйца.
Всыпать острую паприку.
Посолить и поперчить тесто свежемолотой смесью перцев.
Добавить самовосходящую муку.
Тесто хорошо перемешать.
Выкладывать тесто по столовой ложке и жарить с двух сторон в разогретой сковороде на растительном масле.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 6152 |
| |
|
