3 небольшие картофелины
1 морковь
1 небольшая луковица
1 яйцо
3,5 стол. ложки самовосходящей муки (мука с разрыхлителем)
соль
смесь перцев
Картофель, лук и морковь почистить и помыть.
Натереть овощи на мелкой терке.
Добавить в картофельную массу яйцо.
Всыпать самовосходящую муку, соль и свежемолотый перец.
Массу хорошо перемешать.
Нагреть в сковороде растительное масло.
Выкладывать по столовой ложке картофельно-морковное тесто и жарить оладушки с двух сторон до румяной корочки.
Подавать оладушки горячими со сметаной.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 4897 |
| |
|
