450 гр. капусты
1 сиреневая луковица
1 яйцо
200 гр. сметаны
5-6 стол. ложек муки
1/2 ч. ложечки разрыхлителя
несколько веточек укропа
соль
смесь перцев
Капусту, луковицу и веточки укропа измельчить в фуд-процессоре.
Переложить капустную массу в посуду.
Добавить яйцо и сметану.
Всыпать муку и разрыхлитель.
Посолить и поперчить тесто свежемолотой смесью перцев.
Тесто хорошо перемешать.
Выкладывать тесто по столовой ложке на хорошо разогретую с растительным маслом сковороду и жарить с двух сторон до румяного цвета.
Подавать капустные оладушки со сметаной.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 4 |
Просмотров всего: 7229 |
| |
|
