100 гр. горчичного порошка
1 стакан кипятка
2/3 ч. ложечки соли
3 ч. ложечки уксуса 9%
1,5 ч. ложечки мёда
1 ч. ложечка оливкового масла
щепотка мускатного ореха
смесь перцев
Горчичный порошок высыпать в стеклянную баночку.
Постепенно порошок заливать кипятком и одновременно хорошо размешивать до получения однородной массы.
Оставить завариваться на 5-6 часов.
Всыпать соль и свежемолотый перец.
Влить уксус и оливковое масло.
Добавить мёд и натертый мускатный орех.
Горчицу тщательно размешать, плотно закрыть крышкой и дать настояться 1-2 часа при комнатной температуре.
Хранить горчицу в холодильнике.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 6199 |
| |
|
