350 гр. пасты spighe (колоски)
1 крупная луковица
1 банка нарезанных консервированных шампиньонов
1-2 зубчика чеснока
1 стол. ложка остро-сладкого соуса чили
1 десертная ложка гранатового концентрата "Наршараб"
1 стол. ложка кетчупа
соль
смесь перцев
кинза
Луковицу нарезать маленькими кубиками и обжарить в разогретом масле до золотистого цвета.
Добавить к луку консервированные шампиньоны и измельченные зубчики чеснока и немного обжарить.
Влить остро-сладкий соус чили и гранатовый концентрат.
Добавить кетчуп.
Посолить и поперчить свежемолотой смесью перцев.
Перемешать всё.
Отварить пасту в подсоленной воде.
Откинуть на дуршлаг и дать жидкости стечь.
Переложить пасту на блюдо и смешать с шампиньонами, добавив свежую зеленью кинзы.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 6254 |
| |
|
