250 гр. шампиньонов
250 мл. сливок
1 зубчик чеснока
1 бульонный грибной кубик
щепотка мускатного орешка
щепотка корицы
соль
смесь перцев
Шампиньоны нарезать мелко и слегка обжарить в сковороде на оливковом масле.
Влить к грибам сливки.
Добавить бульонный грибной кубик.
Всыпать корицу и натертый мускатный орешек.
Посолить и поперчить свежемолотой смесью перцев.
На медленном огне, помешивая, дать сливкам покипеть и слегка уменьшиться в объеме.
В самом конце добавить в соус зубчик чеснока, пропущенный через пресс.
Готовый соус перелить в соусницу и подавать к столу.
Рецепт "Наггетсы из индейки с пряным сливочно-грибным соусом"
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 4386 |
| |
|
