2 средние луковицы
1 яйцо
1 стол. ложка сметаны
3 стол. ложек самовосходящей муки (мука с разрыхлителем)
соль
смесь перцев
растительное масло для жарки
Лук измельчить в фуд-процессоре в однородную массу (или по желанию в более крупные кусочки).
Яйцо смешать со сметаной.
Всыпать самовосходящую муку и перемешать.
Добавить в яично-сметанную смесь измельченный лук.
Приправить солью и свежемолотым перцем.
Перемешать.
В сковороду налить растительное масло и разогреть.
Выкладывать тесто по столовой ложке и жарить с двух сторон до румяного цвета.
Подавать луковые драники со сметаной.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 3 |
Просмотров всего: 3276 |
| |
|
