1 небольшой помидор
1-1,5 болгарского перца красного
1 стручок перца чили
3 зубчика чеснока
1 стол. ложка меда
3 стол. ложки оливкового масла
1 ч. ложечка смеси сушеных трав - орегано, майоран, розмарин, тимьян, базилик
соль
смесь перцев
Болгарский перец и перец чили очистить от семян.
Нарезать крупными ломтиками.
Вместе с помидором и зубчиками чеснока поместить в чашу блендера.
Добавить оливковое масло и измельчить до состояния пюре.
В пюре добавить мед и смесь сушеных трав.
Приправить солью и свежемолотым перцем.
Перемешать.
Томатно-папричный соус подойдет для запекания мяса, курицы, рыбы -
Перепела запеченные в томатно-папричном соусе
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 3355 |
| |
|
