200 гр. болгарского перца красного
1 стручок перца чили
1 зубчик чеснока
1 стол. ложка меда
1 стол. ложка гранатового сиропа
1,5 стол. ложки лимонного сока
1 стол. ложка оливкового масла
1 ч. ложечка смеси сушеных трав - орегано, майоран, розмарин, тимьян, базилик
соль
смесь перцев
Болгарские перцы и перец чили очистить от семян.
Нарезать крупными ломтиками.
Вместе с зубчиком чеснока поместить в чашу блендера.
Добавить оливковое масло и измельчить до состояния пюре.
В пюре добавить мед, гранатовый сироп и лимонный сок.
Добавить смесь сушеных трав.
Приправить солью и свежемолотым перцем.
Перемешать.
Медово--папричный соус подойдет для запекания мяса, курицы, рыбы -
КАМБАЛА В МЕДОВО-ПАПРИЧНОМ СОУСЕ
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 3298 |
| |
|
