Принесла я вам сегодня завтрак,который готовит мой муж.
Блюдо несомненно сытное, очень полезное и ароматное.
100 гр. ветчины
стручки зеленой фасоли (лобио)
1 помидор
1 зубчик чеснока
1 луковица
3 яйца
соль
перец
зелень укропа,петрушки,кинзы
Ветчину порезать на кубики и обжарить на растит.масле до появления
корочки.
Затем добавить порезанные стручки зеленой фасоли (лобио),
порезанный помидор, измельченный зубчик чеснока, нашинкованный лук. Все тушить до мягкости,не ужаривать.
Потом залить 3 яйца, мгновенно размешав.
Посолить и поперчить.
Тушить под закрытой крышкой на маленьком огне до готовности .
Затем выключить огонь и посыпать блюдо измельченной зеленью укропа, петрушки и кинзы.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 5239 |
| |
|
