4-5 картофелин
1 капуста кольраби
1 небольшая луковица
1 яйцо
3 стол. ложки самовосходящей муки (мука с разрыхлителем)
соль
смесь перцев
Картофель, кольраби и лук почистить и помыть.
Натереть овощи на мелкой терке.
Добавить в картофельную массу яйцо.
Всыпать соль, перец и самовосходящую муку.
Массу хорошо перемешать.
Выкладывать картофельную массу по столовой ложке на хорошо разогретую с растительным маслом сковороду и жарить с двух сторон до румяного цвета.
Подавать драники горячими со сметаной.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 3555 |
| |
|
