1 средний кабачок
1 средняя луковица
1 зубчик чеснока
1 яйцо
0.5 болгарского перца красного цвета
3 ч. ложечки майонеза
соль
перец
несколько веточек укропа
0.5 стакана муки самовосходящей (мука с разрыхлителем)
Кабачок почистить и измельчить в фуд-процессоре вместе с болгарским перцем, луком, чесноком и укропом.
В кабачковую массу добавить яйцо и майонез.
Посолить и поперчить.
Добавить муку и все хорошенько перемешать.
Жарить оладушки с двух сторон на разогретом масле.
Можно подавать оладушки со сметанкой.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 5378 |
| |
|
