Это блюдо готовили родители моего мужа.
Для меня это блюдо незнакомо.
Впервые я его попробовала и принесла вам.
Это вкусно.
Готовил, естественно, муж.
1 хала или белый батон
200 гр. сливочного масла
3-4 стакана молока
200 гр. сахара
2 щепотки соли
1 пакетик ванильного сахара
Сначала надо нагреть в кастрюльке молоко.
В теплое молоко всыпать сахар, ванильный сахар и соль и размешать.
Нарезать халу (или белый батон),либо купить уже порезанную.
Сливочное масло порезать на кусочки.
Взять форму для запекания,лучше с высокими бортиками.
Часть масла раскидать по дну формы.
Влить в форму часть молока с сахаром.
Разложить на масло с молоком порезанные ломтики халы.
Снова положить кусочки масла, влить немного молока и опять разложить слоем халу.
И таким образом чередовать - масло - молоко - хала
.
Потом взять толкучку, которой обычно делают картофельное пюре,и слегка прижать халу, чтобы утопить ее полностью в молоке.
Присыпать верх сахаром.
Закрыть форму фольгой и сделать несколько проколов ножом,для выхода пара.
Поставить в разогретую до 170 град.духовку.
Через полчаса фольгу снять.
И запекать халу еще 10 минут.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 5229 |
| |
|
