400 гр. сморчков
1 луковица
2 зубчика чеснока
120 гр. сливочного масла
100 мл. сливок
мускатный орех на кончике ножа
щепотка куркумы
соль
смесь перцев
укроп
Это и есть сморчки.
Сморчки аккуратно вымыть.
Нарезать ломтиками.
В сковороде растопить сливочное масло.
Добавить в сковороду грибы и обжарить.
Примерно через 10 минут добавить к грибам нарезанную полукольцами луковицу и измельченные зубчики чеснока.
Приправить натертым мускатным орехом, солью и перцем.
Через 5-6 минут влить в сковороду сливки.
Всыпать куркуму.
Дать покипеть 2 минуты и снять сковороду с огня.
Добавить нарезанный укроп и подавать к столу.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 3 |
Просмотров всего: 3638 |
| |
|
