Количество помидоров условно.
В моем случае именно столько вошло в форму для запекания.
14 средних помидоров
10-14 зубчиков чеснока
оливковое масло
смесь итальянских трав
соль
смесь перцев
***
14 перепелиных яиц
~100 гр. сметаны
1 плавленый сырок (80 гр.)
укроп
Помидоры помыть.
Вырезать конусом верхушки, чтобы получились небольшие углубления.
Форму для запекания смазать оливковым маслом.
Установить в форму помидоры срезом вверх.
В каждое углубление поместить по зубчику чеснока.
Большие зубчики можно разрезать вдоль пополам.
Помидоры приправить солью и перцем.
Всыпать в каждый помидор по щепотке итальянских трав.
В каждый помидор влить по 1 ч. ложечке оливкового масла.
Сверху помидоры также сбрызнуть оливковым маслом.
Форму с помидорами поставить в нагретую до 180 град. духовку, включив режим конвекции (вентилятор).
Через 35 минут достать из духовки форму с помидорами.
Выложить в каждый помидор по 1 ч. ложечке сметаны.
Плавленый сырок нарезать кубиками и добавить в помидоры.
В каждый помидор вбить по одному перепелиному яйцу.
Вернуть форму с помидорами в духовку и продолжить запекание еще 5-7 минут.
Готовые запеченные помидоры выложить на блюдо и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 4 |
Просмотров всего: 3113 |
| |
|
