2 крупных батата весом 1 кг.
~ 50 гр. сливочного масла
4 ч. ложечки меда
фольга
Батат запекается вместе с кожурой.
Перед приготовлением батат хорошо вымыть.
Завернуть каждый клубень батата в фольгу.
Поместить в разогретую до 180 град. духовку, установив режим конвекции (вентилятор).
Запекать сладкий картофель около 1 часа, пока он не станет мягким.
Затем готовый батат освободить от фольги и выложить на тарелку.
Каждый клубень разрезать вдоль пополам.
Сделать в половинках надрезы, не прорезая до конца.
В каждый надрез вложить по кусочку сливочного масла.
Полить половинки по чайной ложечке меда.
Слегка размять вилкой, перемешивая нежнейшую мякоть батата с медом и растаявшим сливочным маслом.
Вместо меда половинки батата можно посыпать коричневым сахаром.
Процесс приготовления можно посмотреть на видео: -
youtube.com/watch?v=5GZMMHo4ZL4
Наш канал на YouTube
Наслаждайтесь на здоровье и вкусных Вам мгновений!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 3770 |
| |
|
