350 гр. пасты gnocchi (ракушки)
1 луковица
1 морковь
200 гр. шампиньонов
2 зубчика чеснока
соль
смесь перцев
кусочек сливочного масла
Луковицу нарезать мелко и обжарить в сковороде на растительном масле до золотистого цвета.
Добавить к луку нарезанные шампиньоны, перемешать и обжарить вместе с луком.
Как только грибы начнут подрумяниваться, добавить натертую морковь и измельченные зубчики чеснока.
Перемешать и обжарить все вместе.
Посолить и поперчить.
Gnocchi (ракушки) отварить в подсоленной воде.
Откинуть на дуршлаг и дать жидкости стечь.
Выложить ракушки в сковороду.
Добавить кусочек сливочного масла, перемешать и прогреть 1-2 минуты под крышкой.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 1642 |
| |
|
