1 литр молока
1 стакан риса (басмати, персидский, жасмин)
2,5 стол. ложки сахара
1 пакетик ванильного сахара (10 гр.)
1/2-2/3 ч. ложечки соли
сливочное масло
Молоко налить в кастрюлю и поставить на огонь.
Немного нагреть и добавить сахар, ванильный сахар и соль.
Размешать.
Как только начнет молоко закипать и подниматься, сразу же нужно одной рукой постепенно всыпать рис, а другой помешивать.
Снова довести молоко до кипения и убавить огонь до минимума.
Накрыть кастрюлю крышкой.
Периодически помешивать.
Как только рис сварится, примерно через 18-20 минут, и каша станет загустевать, снять кастрюлю с огня.
Кашу подавать с кусочком сливочного масла.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 3 |
Просмотров всего: 1290 |
| |
|
