батат фиолетовый (пурпурный) весом 400 гр.
~ 30 гр. сливочного масла
2 ч. ложечки меда
фольга
Батат промыть и обсушить бумажным полотенцем.
Запекается батат вместе с кожурой.
Завернуть клубень батата в фольгу.
Поместить в разогретую до 180 град. духовку, установив режим конвекции (вентилятор).
Запекать сладкий картофель около 40 минут, пока он не станет мягким.
Затем готовый батат освободить от фольги.
Разрезать клубень вдоль пополам.
Сделать в половинках надрезы, не прорезая до конца.
В каждый надрез вложить по кусочку сливочного масла.
Полить половинки по чайной ложечке меда.
Слегка размять вилкой, перемешивая нежнейшую мякоть батата с медом и растаявшим сливочным маслом.
Вместо меда половинки батата можно посыпать сахаром или любым сладким сиропом.
Процесс приготовления можно посмотреть на видео: -
youtube.com/watch?v=YutY6bt4MB4&t=14s
Наш канал на YouTube
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 4 |
Просмотров всего: 3998 |
| |
|
