 |
| Наша кнопка |
|
|
1,5 стакана гречки
3 стакана воды
1 крупная луковица
1 помидор
300 гр. грибов (подберезовики)
соль
перец черный
топленое (или сливочное) масло
укроп
Сварить гречневую кашу в подсоленной воде на медленном огне до полного впитывания жидкости.
А пока варится каша -
нашинковать лук и пассеровать в сковороде на топленом масле до прозрачности.
Затем добавить к луку грибы и немного потомить - несколько минут.
Посолить и поперчить.
В сваренную кашу пересыпать со сковороды лук с грибами вместе с маслом и перемешать.
В каждый горшочек положить по кусочку топленого (сливочного) масла.
Разложить в горшочки кашу с грибами свободно, не утрамбовывая.
Помидор порезать на дольки и каждую помидорную дольку также разложить в горшочки.
Поставить горшочки в заранее нагретую до 190 град. духовку на 30-35 минут.
Перед подачей кашу посыпать укропом.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 5240 |
| |
|
Чтобы оставить комментарии, Вам нужно авторизироваться. Если Вы не зарегистрированы, пожалуйста пройдите регистрацию. Регистрация очень простая, и займёт у Вас не более нескольких минут.
jaki
Торг уже в холодильнике стоит. Завтра буду украшать!  А пробовать будем 10 февраля, на мой ДР Когда придем из ресторана!  |
Ждём рецепт и фото! |
jaki
Совсем мало, понемножку, маленькими порциями Но вот завтра торт печь буду |
ААА ну поняяятно!
Но,по тому как бросаешь в нас новые рецепты!!  Ну никогда не скажешь,что вы мало готовите.И готовите, и печёте, и маринуете, и коптите мнооого и вкусно!
|
jaki
Викуль, если бы семья была большая, тогда возможно был бы смысл приобрести мультиварку. А нас только двое. Готовлю мало и не каждый день. А по выходным муж что-то во дворе на огне жарит (шашлыки, стейки или рыбу). Вот мы неделю назад дорогущие кастрюли купили (5 и 3 л.) Никогда бы не отважились на такое, да подкупило 1+1. Так что вторая вышла как подарок. За неделю я только единожды опробовала одну кастрюлю. У нас новый казан чугунный (8 л.) стоит уже несколько лет. Думали, плов для гостей будем готовить. Так ни разу в нем не готовили, а используем наш старый казан. Есть еще набор стеклянных кастрюль, тоже новые еще в коробке стоят. Вот как-то так |
Спасибо большое,Алёночка!Обязательно сделаю!Помидор,наверное,исключу.
А мультиварку рекомендую приобрести.тем более в Израиле они есть.Не скажу,что без неё никак не прожить,но весьма приятная вещица.Кашки,гарниры,домляма получаются ну можно иногда даже и спечь что-то,особенно когда духовка другим занята. |
jaki
Викуль, поздравляю с приобретением! Пусть служить долго и вкусно! Хоть у меня нет мультиварки, но я думаю точно также, как ты и говоришь. Сначала приготовь зажарку, потом сырую гречку и воды столько, чтобы она была выше гречки на пару см., ну как ты обычно кашу гречневую варишь. Помидор сюда идет по желанию (это мой муж сюда помидор положил ). Ну а готовить по времени столько, чтобы гречка впитала жидкость. Зажарка не разварится! |
Ах,какая красота!
Я купила себе новую игрушку,мульттиварку.Вот думаю,как бы мне в ней приготовить эту кашу.
Как думаешь,Алён,если я сделаю луково-грибную зажарку и потом туда сырую гречку и воду. и всё это вместе в мультиварку?Ну и где-то в середине готовки помидор добавлю?Лук с грибами сильно не разварятся? |
|
Вот оно! я так же делаю, только в одном большом горшке! ставлю его на стол - и каждый троглодит кладёт себе сколько хочет... |
|
Алёнушка, я вот принесла тебе спасибку за ГРЕЧНЕВАЯ КАША С ГРИБАМИ В ГОРШОЧКЕ!!! Получилось вообще просто супер вкусно!!! |
|
|
| Разное |
| | Блюда из овощей, яиц и грибов |
| | Блюда из круп и бобов |
| | Кускус с мясом и барбарисом |
| | Фасоль тушеная с опятами |
| | Madjadra - Маджадра |
| | Бургуль с оливками и кедровыми орешками |
| | Вареная кукуруза |
| | Гречка с лесными грибами в горшочках |
| | Гречка с мясом в "рукаве" |
| | Гречневая каша |
| | Гречневая каша в микроволновой печи |
| | Гречневая каша с тушенкой |
| | Гречневая каша с грибами в горшочке |
| | Гречневая каша с колбасками (Ajdova kaša s klobaso) |
| | Гречневая каша с фаршем |
| | Жареная кукуруза с чесночным маслом |
| | Зеленая чечевица в томатно-грибном соусе |
| | Кабачково-гороховые котлеты |
| | Каша из бургуля (булгура) |
| | Каша из цельной пшеницы |
| | Каша молочная пшенная с изюмом |
| | Каша мясная с бургулем и машем |
| | Каша мясная с пшеном |
| | Каша рисовая молочная |
| | Кокосовый рис в тыкве |
| | Красный рис |
| | Красный рис с сушеными белыми грибами |
| | Кубэ |
| | Кукурузная каша с мясом |
| | Кукурузная каша с мясом и курагой в духовке |
| | Кукурузно-кокосовые оладушки |
| | Кускус с клюквой и зеленью |
| | Кускус с шампиньонами |
| | Лобио |
| | Лобио с ветчиной |
| | Лодочки из кабачков фаршированные фасолью и запеченные в томатно-грибном соусе |
| | Маджадра из бургуля и красной чечевицы |
| | Маджадра с мясом |
| | Манная каша |
| | Овсяная каша с ванилью и изюмом |
| | Оладушки из гречневой каши |
| | Оладушки из гречневой каши с грибами |
| | Перловая каша |
| | Перловая каша с мясом в "рукаве" |
| | Перловая каша с мясом в горшочке |
| | Перловые котлеты с морковью |
| | Початки кукурузы запеченные с острой паприкой и эстрагоном |
| | Початки кукурузы, запеченные в духовке |
| | Пребранац (запеченная фасоль с луком) |
| | Пребранац с копчеными ребрышками |
| | Пшеничная каша с куриной грудкой |
| | Пшенная каша |
| | Пшенная каша в тыкве |
| | Пшенная каша с шампиньонами |
| | Ризотто с мясом и зеленым горошком |
| | Ризотто с тыквой и сушеными белыми грибами |
| | Ризотто с шампиньонами и перцем чили |
| | Рис ароматный "желтый" |
| | Рис по-арабски |
| | Рис под сливочно-ванильным соусом |
| | Рис с карри |
| | Рис с мясом в горшочках |
| | Рис с тыквой, сушеными белыми грибами и кедровыми орешками |
| | Рис с шампиньонами в горшочках |
| | Рис с шампиньонами и баклажаном |
| | Рисовая запеканка с маслятами |
| | Рисовая яичница |
| | Рисовые палочки |
| | Рисовый пудинг |
| | Стручки зеленой фасоли тушеные с картофелем и тыквой |
| | Суп молочный пшенный |
| | Тыква, фаршированная рисом и сушеными белыми грибами |
| | Фалафель |
| | Фасолево-чечевичные котлеты |
| | Фасолевые котлеты |
| | Фасолевые котлеты с цветной капустой |
| | Фасоль "фава" с чесноком и лимоном |
| | Фасоль с колбасками (Pasulj s klobaso) |
| | Фасоль с семечками и оливками |
| | Фасоль тушеная с кабачком и шампиньонами |
| | Блюда из макаронных изделий |
| | Соусы, приправы, чатни, сальсы |
| | Запеканки |
| | Десерты |
| | Творог, йогурт, лабане, сливочное масло |
| | Напитки, настойки, чаи, соки, компоты |
| | Украшения блюд |
| | Праздничные столы |
|
|
