500 гр. картофельных ньокки PERFECTO
1 кабачок
1 луковица
8-10 помидорок шерри
1-2 зубчика чеснока
соль
смесь перцев
1-2 стол. ложки сыра пармезан
укроп
Ньокки отварить в подсоленной воде.
Кабачок нарезать полукружочками.
Луковицу нашинковать полукольцами.
Всё вместе поджарить на растит. масле.
Помидорки-шерри порезать пополам и добавить в сковороду к овощам.
Потушить.
Посолить и поперчить смесью свежемолотых перцев.
Добавить к овощам сваренные ньокки.
Продолжать жарить всё вместе,помешивая.
Затем убрать сковороду с огня.
Выдавить сюда же чеснок и перемешать.
Выложить ньокки с овощами на блюдо.
Украсить блюдо тертым пармезаном и укропом.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 4833 |
| |
|
