Кукурузные початки молодые (молочные) сладкие ~ 5 шт
Маринад
1/3 стакана оливкового масла
сок 1 лимона
2 зубчика чеснока
1,5 ч. ложечки соли
щепотка острой паприки
щепотка орегано сушеного
смесь перцев
***
сливочное масло
листики эстрагона (тархуна)
В чашку налить оливковое масло и свежевыжатый сок лимона.
Добавить зубчики чеснока, пропущенные через пресс.
Всыпать орегано, острую паприку и соль.
Поперчить свежемолотой смесью перцев.
Маринад перемешать.
Початки кукурузы уложить на плоское блюдо.
Залить кукурузу маринадом, несколько раз переворачивая початки.
Затем каждый початок уложить на кусок фольги, полив их остатком маринада.
А также к каждому початку кукурузы добавить по 1 чайной ложечке сливочного масла и по 2 листика эстрагона.
Завернуть початки в фольгу.
Выложить початки на противень и на 45 минут поставить в заранее нагретую до 200 град.духовку.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 5439 |
| |
|
