4-6 яиц
1/4 ч. ложечки зры (кумин)
1/4 ч. ложечки кинзы (кориандр)
1 небольшая луковица
1 зубчик чеснока
по нескольку веточек -
- петрушки,
- укропа,
- мяты
соль
перец черный
перец красный жгучий по вкусу
Очень меленько нарезать лук, чеснок и зелень.
Добавить яйца.
Всыпать свежемолотые семена кумина и кориандра.
Посолить и поперчить черным и красным перцами
Все хорошенько размешать.
Ложкой наливать яичницу в сковороду и жарить двух сторон, как оладушки.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 3 |
Просмотров всего: 5690 |
| |
|
