1 литр молока 1 стакан риса (басмати, персидский, жасмин) 2,5 стол. ложки сахара 1 пакетик ванильного сахара (10 гр.) 1/2-2/3 ч. ложечки соли сливочное масло
Молоко налить в кастрюлю и поставить на огонь. Немного нагреть и добавить сахар, ванильный сахар и соль. Размешать.
Как только начнет молоко закипать и подниматься, сразу же нужно одной рукой постепенно всыпать рис, а другой помешивать.
Снова довести молоко до кипения и убавить огонь до минимума. Накрыть кастрюлю крышкой. Периодически помешивать.
Как только рис сварится, примерно через 18-20 минут, и каша станет загустевать, снять кастрюлю с огня.
Кашу подавать с кусочком сливочного масла.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 3 |
Просмотров всего: 1305 |
|
|