Лента рецептов rss
Вход в систему

Имя
Пароль
Запомнить

Регистрация|Забыли пароль?

Имя:
E-mail:
Наша кнопка

Волшебная кухня! Секреты от Алёны

Соус "Хрен со свекольным соком" Воскресенье, 04 Января 2009г, 17:08
Разное /Соусы, приправы, чатни, сальсы
авторский рецепт

Рецепт от моего мужа.

корень хрена (150 гр.)
0,5 маленькой свеклы
2 стол. ложки уксуса 9%
100-150 мл. воды
сок 1/3 лимона
1 ч. ложечка мёда
соль

Почистить и промыть корень хрена.
Затем корень натереть на мелкой терке.
Переложить натертый хрен в баночку.

Свеклу натереть.
Залить её кипяченной охлажденной водой.
Как только вода окрасится, процедить сок через ситечко.

Процеженный свекольный сок постепенно подливать в натертый хрен и перемешивать до кашеобразного состояния.

Влить уксус и свежевыжатый сок трети лимона.
Добавить мёд.
Посолить по вкусу.
Перемешать и закрыть баночку.

Поставить баночку с соусом в холодильник настояться.

Рецепт рыбы с хреном - ФОРЕЛЬ ЗАЛИВНАЯ 


Просмотров за сегодня: 3 Просмотров всего: 4905
 
 Версия для печати undefined Добавить в закладки
Чтобы оставить комментарии, Вам нужно авторизироваться. Если Вы не зарегистрированы, пожалуйста пройдите регистрацию. Регистрация очень простая, и займёт у Вас не более нескольких минут.
  Другие рецепты раздела:
  • Медово-гранатовый соус
  • Соус Тхина (Тахини)
  • Специи для Иерусалимской смеси
  • Голландский соус
  • Айвар - балканский соус
  • Как развести порошок васаби
  • Соус чесночно-лимонный с петрушкой
  • Томатный соус Чимичурри
  • Томатно-папричный соус
  • Соус Чимичурри
  • Медово-папричный соус
  • Сливовый соус к мясу
  • Грибной соус из шампиньонов со сливками
  • Аджика (сырая)
  • Адыгейская ароматная соль
  • Томатно-гранатовый соус к мантам
  • Томатный пряный соус к мантам
  • Мятный соус к рыбе
  • Пряный сливочно-грибной соус
  • Горчица русская пряная
  • Схуг
  • Гранатовый соус "Наршараб"
  • Соус к цыплятам тапака́ (табака́)
  • Вяленые помидоры-шерри в "Ароматном" оливковом масле
  • Масло оливковое "Ароматное"
Разное
Блюда из овощей, яиц и грибов
Блюда из круп и бобов
Блюда из макаронных изделий
Соусы, приправы, чатни, сальсы
Аджика (сырая)
Адыгейская ароматная соль
Айвар - балканский соус
Вяленые помидоры-шерри в "Ароматном" оливковом масле
Голландский соус
Горчица русская пряная
Гранатовый соус "Наршараб"
Грибной соус из шампиньонов со сливками
Итальянская приправа и соус "Тоскана"
Как развести порошок васаби
Манго Чили чатни (соус)
Масло оливковое "Ароматное"
Медово-гранатовый соус
Медово-папричный соус
Мятный соус к рыбе
Острая приправа
Пикантный манговый соус
Пряный сливочно-грибной соус
Пряный яблочно-томатный соус
Пряный яблочный соус
Сальса с помидорами
Сливовый соус к мясу
Сливочно-грибной соус с карри
Соус "Бешамель"
Соус "Крокодильи слезы"
Соус "Кули"
Соус "Песто-I"
Соус "Песто-II"
Соус "Хрен со свекольным соком"
Соус для пиццы
Соус из помидор и лесных шампиньонов
Соус к цыплятам тапака́ (табака́)
Соус Тхина (Тахини)
Соус чесночно-лимонный с петрушкой
Соус Чимичурри
Специи для Иерусалимской смеси
Схуг
Томатно-гранатовый соус к мантам
Томатно-медовый соус
Томатно-папричный соус
Томатный пряный соус к мантам
Томатный соус "Кули"
Томатный соус Чимичурри
Томатный чатни
Яблочный чатни (соус)
Запеканки
Десерты
Творог, йогурт, лабане, сливочное масло
Напитки, настойки, чаи, соки, компоты
Украшения блюд
Праздничные столы
Все права защищены © 2009 - 2024 magic-cook.com
При использовании материалов сайта ссылка на сайт magic-cook.com обязательна.