Лента рецептов rss
Вход в систему

Имя
Пароль
Запомнить

Регистрация|Забыли пароль?

Имя:
E-mail:
Наша кнопка

Волшебная кухня! Секреты от Алёны

Домашнее мороженое Крем-брюле Понедельник, 03 Октября 2022г, 16:26
Разное /Десерты

500 мл. сливок 38% жирности
200 гр. вареного сгущенного молока
1 пакетик ванильного сахара (10 гр.)
2 шт. вафельных коржей (диаметр 23 см.)
форма для выпечки со съемным бортиком (диаметр 24 см.)

Миксером на максимальной скорости взбить холодные сливки вместе с ванильным сахаром до устойчивых пиков - примерно 4-5 минут.

Добавить к сливкам вареную сгущенку и продолжить взбивать еще примерно 1/2-1 минуту.

Дно и бортики формы затянуть пищевой пленкой.

Выложить на дно формы один вафельный корж.



На вафельный корж отправить сливочную массу и разровнять.

Сверху накрыть вторым вафельным коржом.

Слегка придавить, чтобы вафельный корж хорошо прилип к сливочной массе.

Отправить форму с мороженым в морозильную камеру до полного замораживания - минимум на 6 часов.

Затем достать готовое мороженое из морозилки.
Аккуратно снять бортик и дно формы.

Мороженое перенести на доску и нарезать порционно.

Приятного аппетита!


Просмотров за сегодня: 3 Просмотров всего: 92
 
 Версия для печати undefined Добавить в закладки
Чтобы оставить комментарии, Вам нужно авторизироваться. Если Вы не зарегистрированы, пожалуйста пройдите регистрацию. Регистрация очень простая, и займёт у Вас не более нескольких минут.
  Другие рецепты раздела:
  • Пирожное "Картошка"
  • Козинаки с тыквенными, подсолнечными и кунжутными семечками
  • Домашнее шоколадно-ванильное мороженое
  • Домашнее ванильное мороженое
  • Тарталетки с творожным кремом и клубникой
  • Вафельные трубочки с ванильным кремом
  • Яблоки запеченные с медом, орехами, сливочным маслом и корицей
  • Миндаль медовый
  • Кокосовый десерт с кукурузой и виноградом
  • Фруктовый салат с шоколадным сиропом
  • Летний разноцветный десерт
  • Панакота кокосовая
  • Кукурузно-ананасовый желейный десерт
  • Морковь в меду
  • Райские яблочки в шоколаде
  • Бананы жареные в кляре
Разное
Блюда из овощей, яиц и грибов
Блюда из круп и бобов
Блюда из макаронных изделий
Соусы, приправы, чатни, сальсы
Запеканки
Десерты
Бананы жареные в кляре
Вафельные трубочки с ванильным кремом
Домашнее ванильное мороженое
Домашнее мороженое Крем-брюле
Домашнее шоколадно-ванильное мороженое
Козинаки с тыквенными, подсолнечными и кунжутными семечками
Кокосовый десерт с кукурузой и виноградом
Кукурузно-ананасовый желейный десерт
Летний разноцветный десерт
Миндаль медовый
Морковь в меду
Панакота кокосовая
Пирожное "Картошка"
Райские яблочки в шоколаде
Тарталетки с творожным кремом и клубникой
Фруктовый салат с шоколадным сиропом
Яблоки запеченные с медом, орехами, сливочным маслом и корицей
Творог, йогурт, лабане, сливочное масло
Напитки, настойки, чаи, соки, компоты
Украшения блюд
Праздничные столы
Все права защищены © 2009 - 2022 magic-cook.com
При использовании материалов сайта ссылка на сайт magic-cook.com обязательна.