Лента рецептов rss
Вход в систему

Имя
Пароль
Запомнить

Регистрация|Забыли пароль?

Имя:
E-mail:
Наша кнопка

Волшебная кухня! Секреты от Алёны

Завариваем чай: все тонкости процесса Четверг, 26 Мая 2011г, 18:42
Полезные советы /Чайные церемонии

Чай можно смело назвать напитком творчества. В Китае процесс чаепития дарил вдохновение поэтам, музыкантам, в Японии он стал видом искусства, в Англии превратился в образец хорошего вкуса и утонченных манер. А еще это лучший способ скоротать вечерок с подругами за душевным разговором о сокровенном.

Чтобы чашечка ароматного чая, которая вот уже несколько тысяч лет служит неиссякаемым источником вдохновения и идей, превратилась из обыденной процедуры в настоящий праздник, предлагаем тебе несколько простых, но очень вкусных рецептов. 

С пряностями и молоком 

Чтобы у чаепития появились восточные нотки, добавь в напиток ароматные пряности и молоко. Вскипяти пол-литра воды, брось туда немного гвоздики и кусочек имбиря. Полученной смесью залей 3 ч. ложки черного чая. Настаивай 5 минут. Затем процеди полученный напиток и разведи 0,5 литра горячего молока.

С травами

Если захочешь приготовить душистый чай, обязательно положи в чайник травы, которые можно купить в аптеке. Например, мяту, чабрец, пустырник, пижму, полынь и т.д. Если боишься ошибиться с количеством травы, следуй рецепту. К 7 ст. ложкам черного чая добавь по 1,5 ч. ложки высушенных цветов душицы, мяты и аптечной ромашки.

С шампанским

Представляешь, чашечка чая может быть алкогольной. Для веселящего напитка тебе понадобится бутылка шампанского. Не скупись на игристое, поверь — твои подруги оценят чай с пузырьками. Чтобы его приготовить, завари 4 ч. ложки черного чая в стакане кипятка, выдави из половинки лимона сок. Затем добавь сахар по вкусу. Когда все остынет, положи несколько ломтиков лимона и влей бутылку шампанского. 

Фруктовый чай

Ингредиенты
• чай — 300 мл 
• сироп лимонный — 4 ч. ложки 
• сироп ежевичный — 2 ч. ложки 
• мед — по вкусу

1. В чашку налей горячий чай, добавь лимонный и ежевичный сироп.

2. Перед подачей положи в чай немного меда.


Просмотров за сегодня: 2 Просмотров всего: 3576
 
 Версия для печати undefined Добавить в закладки
Чтобы оставить комментарии, Вам нужно авторизироваться. Если Вы не зарегистрированы, пожалуйста пройдите регистрацию. Регистрация очень простая, и займёт у Вас не более нескольких минут.
  Другие рецепты раздела:
  • Черный чай
  • Души не чаем в чае
  • Чай - средство для красоты
  • Зеленый чай - источник молодости!
  • Чайная коллекция для настоящих гурманов
  • Национальные особенности чайных церемоний
  • Чай: напиток для красоты
  • Как изобрели чай в пакетиках и мороженое в стаканчиках
  • НеЧАЙный интерес
  • В жару лучше пить чай, чем воду
  • Чайные заповеди дома и в офисе
  • НеслуЧАЙное здоровье
  • Мате – парагвайская энергия
  • Каркаде – напиток богов
  • Секреты травяных чаев
  • Все о чае
  • Чай горячий
  • О пользе чая
  • Немного истории
Полезные советы
В помощь хозяйке
Пряности и специи
Полезная, интересная информация
Кладовая солнца - овощи и зелень
Бархатный сезон - фрукты и ягоды
Крупные и мелкие горошины
Макаронное многообразие
Сырный вкус
Орехи и сухофрукты
Рисовые чеки, пшеничные поля...
Грибная поляна
Картина с маслом
Уксусы на любой вкус
Желатин. Крахмал
Дрожжи и пекарский порошок
Здоровье на крыльях пчелы
Вкус шоколада, что растаял на губах...
Кофе медная струя бежит в фарфоровую чашку...
Чайные церемонии
В жару лучше пить чай, чем воду
Все о чае
Души не чаем в чае
Завариваем чай: все тонкости процесса
Зеленый чай - источник молодости!
Как изобрели чай в пакетиках и мороженое в стаканчиках
Каркаде – напиток богов
Мате – парагвайская энергия
Национальные особенности чайных церемоний
Немного истории
НеслуЧАЙное здоровье
НеЧАЙный интерес
О пользе чая
Секреты травяных чаев
Чай - средство для красоты
Чай горячий
Чай: напиток для красоты
Чайная коллекция для настоящих гурманов
Чайные заповеди дома и в офисе
Черный чай
На рыбном прилавке
Бульоны и супы
Яичко упало и разбилось...
Страна сладостей и напитков
Кувшин с молоком
Мясная лавка
На страже красоты и здоровья
Все права защищены © 2009 - 2024 magic-cook.com
При использовании материалов сайта ссылка на сайт magic-cook.com обязательна.