<a href="http://www.magic-cook.com" target="_blank"><img src="http://www.magic-cook.com/images/magic_banner.gif" width="88" height="31" alt="Волшебная кухня! Секреты от Алёны" border="0"></a>
Соус "Харисса"- это острая пастообразная приправа.Соус приготовлен на основе вяленого или высушенного перца чили.В состав соуса добавляется чеснок, соль, оливковое масло, семена кумина и кориандра.
Такая приправа очень популярна в Израиле, а также в странах Магриба.
