Марва переводится с иврита, как шалфей. Название этой травы на арабском - марамия. Скромное растение с нежным и запоминающимся запахом, широко используемое в средиземноморской кухне. Марву (марамию) добавляют в салаты, овощные, рыбные и мясные блюда, макароны и сыры, используют для ароматизации чая, компота, а также при консервировании
Эта травка растет в нашем саду. Она обладает очень ярким ароматом. Ни одно чаепитие у нас не обходится без марамии. Я завариваю зеленый чай,самый настоящий,а не в пакетиках,наливаю в стаканчик и кладу несколько листиков свеже сорванной марамии,лимончик в таких случаях уже не требуется. И такое наслаждение...
|
Просмотров за сегодня: 4 |
Просмотров всего: 19014 |
|
|